食品加工自动化流程曝光

食品加工是为食品工业提供技术装备的重要产业。近年来，随着劳动力及能源等生产要素价格的上升，食品加工行业企业的生产成本也在不断攀升。食品加工领域向半自动化、自动化生产是一个不可逆转的大趋势。

利用加工机器人对肉类进行切割

快刀手“一刀切”

利用机器人撒芝麻

加酱与涂抹

切蛋糕

包装是目前食品产业中应用工业机器人Z为广泛的领域。在食品产业中，机器人之所以受欢迎，主要是因为它们具有灵活性。包装商需要满足消费者各种不同的要求，机器人比传统的包装设备更能适应不同尺寸和形状的包装物。例如，一条生产两种包装量的薯片生产线，一个机器人就能完成包装任务，操作人员只需要调整一下抓手即可。传统设备则需要更多的零部件调整。

对已经加工好的食品进行包装处理

加工好的鸡蛋进行包装出库

包装盒折叠和压褶

分拣机主要被应用到诸如巧克力、饼干，面包等的食品生产线，前续的食品机械生产能力大，后续的包装机械生产能力小，必然要求采用分流装置对食品进行分流，同时，对食品的外观质量进行分级与分拣。

排列分拣到传送带上

月饼生产线

将不同的食材分拣进披萨和便当中

灵活的吸住抓取放到另一轨道

多台机器人联合拣选

精确放到操作台上

机器人把装好的奶酪分拣到另一工作区域

一般企业经过以上3个步骤以后就进入Z后一道程序那就是码垛。码垛机器人是一种对纸箱、袋装、罐装、啤酒箱、瓶装等各种形状成品进行包装、搬运及整齐有序摆放的工业机器人，用途十分广泛，适用于食品、化肥、五金、饮料、电子、钢材及其他行业。使用机器人码垛速度快、效率高，而且可以搬运较重的物品，大大节省了人力成本。

码垛垒鸡蛋

对天猫超市的食品包装箱进行码垛整理

苹果箱码垛

整整齐齐垒到箱子里

整理出库

啤酒瓶码垛搬运装卸

对装满奶酪的箱子进行码垛